SHOPPINGお買い物
季節の旬な素材をつかったプチガトーです。
季節やシェフの気まぐれにより内容が変わります。
大変申し訳ありませんが、６月１０日をもって生菓子の販売を終了いたします。
１９９８年より営業を続けてまいりましたが、
昨今深刻な人材不足に直面しております。
やむを得ない事情もあり、６月よりスタッフが減ってしまい、
今まで通りの営業を続けることができなくなります。
本当に残念で、お客様には大変申し訳ありませんが、
６月１０日（月）をもって、生菓子の販売を終了いたします。
６月１１日（火）～１６日（日）の６日間お休みをいただき、
床の張替え等、店内工事をいたします。
１７日（月）の再開後からは焼菓子を中心に販売をいたします。
以上、ご迷惑をおかけすることも多々出てくると思いますが、
私共にとっても苦渋の決断です。
何卒ご理解ください。
ローズ
¥734
甘酸っぱいいちごのクリームに、フランボワーズと上品な香りのバラのマカロンを入れました。
タルト・フレーズ
¥756
赤ワイン、スパイスで風味をつけたドライイチジクを入れたタルトに、カスタードクリーム、チーズのクリーム、いちごを重ねました。
パンナコッタ・フレーズ
¥626
いちごのゼリー、チーズのパンナコッタ、いちごソース、いちごを重ねました。
ペルマナント
¥583
アーモンドたっぷりの味わい深い焼菓子の上に、「マドング」という上質のチョコレートを使用したチョコレートクリーム、生クリームを重ねました。
ミゼラブル
¥604
アーモンドのダックワーズに、バニラのバタークリーム、自家製のヘーゼルナッツのプラリネクリームを重ねました。
